ここに来てはじめの孤児院で作った”とうもろこし”のおやつです。
お隣さんの敷地で作られているとうもろこしが、収穫日にあたり、
おすそわけしてくださったそうです。
こちらのとうもろこしは、もともとの完成品が小さいサイズなのですね。
とうもろこしの実自体は色も甘みも少なく思いました。
日本のとうもろこしはこの3倍ぐらいあって、色ももっと黄色で、
実が甘いのだと話しました。
その嬉しいおやつは実だけをとって、小さいタピオカに似たようなものと
混ぜて煮ています。
味はこれに、ココナッツミルクを入れて、砂糖を多めにしたら、
きっと食べたことのある味なのでしょうけれど、
砂糖も控え目、薄味でした。
それでも、子ども達はぺろっと食べて
「おいしいですか？」「おいしいですか？」と口々に責めてきます。
「おいしいですよ」という答えを期待されていると感じつつ、
「はじめて食べます」と答え続けました。
（Reported by TOMIKO）
